農場日誌 — ヤギミルク

【シェーブルチーズ】作り開始しました!7月より出荷します

投稿者 :メイちゃん農場の手作りヤギ乳製品専門店 on

【シェーブルチーズ】作り開始しました!7月より出荷します

一週間前よりシェーブルチーズ作り開始しました!

子ヤギに授乳させながらなので、まだ1日5~8個しかできませんができ次第順次発送してまいります。

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「箱入り”ヤギさん”のミルクと、こだわりチーズ」株式会社ダブルノットのインターン生ブログ【第2弾】

投稿者 :メイちゃん農場の 手作りヤギ乳製品専門店 on

「箱入り”ヤギさん”のミルクと、こだわりチーズ」株式会社ダブルノットのインターン生ブログ【第2弾】
先週「6次産業で町おこし ヤギで田舎を元気に」株式会社ダブルノットのインターン生ブログ【第1弾】としてご紹介した、デジタルハリウッドSTUDIO米子のインターン生さんのブログをお読みいただけましたか?
今日はインターン生ブログ第2弾をご紹介します。

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「6次産業で町おこし ヤギで田舎を元気に」株式会社ダブルノットのインターン生ブログ【第1弾】

投稿者 :メイちゃん農場の 手作りヤギ乳製品専門店 on

「6次産業で町おこし ヤギで田舎を元気に」株式会社ダブルノットのインターン生ブログ【第1弾】

メイちゃん農場の手作りヤギ乳製品専門店を運営するのは株式会社ダブルノットです。
今回はその株式会社ダブルノットさんにインターン生の方がブログを執筆してくださいました。

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「ガサガサかかと」を解消するスタッフおすすめ泡パック!

投稿者 :ShippingBetter on

「ガサガサかかと」を解消するスタッフおすすめ泡パック!
乾燥したかかとに潤いがほしい。そんな方にお勧めのヤギ乳石鹸を使った、泡パックの方法についてご紹介します。

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「大山食と技まつり」の出店がおわりました!

投稿者 :メイちゃん 農場 on

「大山食と技まつり」の出店がおわりました!

週末は10/26(金)〜28(日)に米子しんまち天満屋で開催された「大山食と技まつり」に出店しました。 11月が近づき、春からの搾乳量が減っていることもあり、ヤギ乳プリン(プレーンとカラメル)は今回の催事が最後の販売でした。 28日(日)は助っ人として息子が手伝いに来てくれ、ヤギ乳プリンやシェーブルチーズケーキ、シフォンケーキなどの商品をお買い上げくださった方々へ手渡すことができ、喜んでいました。 今回もたくさんの方々とお話させていただくことができ、少しずつでもメイちゃん農場へ興味を持っていただけるようなお話ができたのではないかと思っています。 実際にヤギ乳を使った商品を作っているメイちゃん農場へ行ってみたいと思われた方は、ぜひこちらからご連絡をお待ちしております。   メイちゃん農場へ東京からのお客さま 26日(土)にはメイちゃん農場のシェーブルチーズやヤギ乳石鹸などのインターネット販売を委託している株式会社ダブルノットの方が農場の見学に来られ、ヤギが農場内で飼育されている様子や加工場、メイちゃん農場周辺をご案内しました。   海からの風がふく農場や山々の連なる今津地区の景色を見られ「とてもいい環境ですね」と言っていただきました。毎日、ヤギや農業と向き合う日々ですが、東京の方からそのように言っていただけるとうれしいですね。 いろいろな方々に支えていただき、今のメイちゃん農場があります。今日からはまたヤギ農家と米農家に戻り、丁寧に商品作りに向き合いたいと思います。

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